|
Самбал Олек - чистейший, базовый самбал. Только самые простые ингредиенты: свежий перец чили, растительное масло и совсем немного соли и сахара. Это свежий самбал, значит вы можете с ним жарить и тушить. Используйте его там, где бы просто хотели добавить чили.
Код 25010
|
|
Самбал Суринаамс - самбал из южно-американского Суринама. Используется сложный состав перцев-чили: кроме обычного красного перца чили, есть кайенский перец, который более острый и также желтый суринамский перец Мадам Жаннет, отвечающий за фруктовые ноты во вкусе. Также в составе соуса присутствует ингредиент, дающий глубину вкуса умами - паста трасси (креветочная паста).
Код 25011
|
|
Самбал Бадьяк - лидер в своей команде, и когда вы его попробуете, вы поймете почему! В начале вы чувствуете только вкус лука-шалота и тамаринда, но затем подступает перец-чили. Объединяет же вкусовую композицию соевый соус кеджап, создающий прекрасный баланс между сладким, кислым и пряным.
Код 25012
|
Чтобы узнать оптовые цены, позвоните по телефону (812) 320-72-96 или напишите
info@zolotoygroshik.ru